美容又健康的食物都与美味无缘

　　那些不美味的食品，早已经被人们给无情的抛弃了，永远的在“黑名单”里呆着，大家都知道的如：粗粮扎嘴、柠檬太酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……有些食物的口感虽让人望而却步，但却是在美容加盟行业或是被一些营养美容学家们推崇的保健食物。难道食物也是“良药苦口”吗？

　　涩味食物——美容剂

　　小苹果、紫色的葡萄皮，都是涩味很重的食物。它们的涩味来自于食物中的单宁、植酸和草酸。这些物质都是的有助于耐缺氧化物质，对防范糖尿病和高血脂有益。不仅如此，同一种水果，涩味重的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。涩味食物中的单宁在好的品牌的美容产品中的应用很广泛，主要结果为收敛、美白、防皱、有助于耐缺氧化。所以说，涩味食物对女人来说是少见的美容食物。女人们熟不知，那些好的品牌的化妆品美容加盟店内，所买的产品都是被拒之门外的食物。

　　粗糙食物——排毒防肠癌

　　粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜梗和白菜帮等。这些膳食纤维能帮助人们防范便秘、防治肠癌，有利金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。如果您吃了水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴后担心发胖，可以吃粗糙食物，因为这是粗糙食物发挥效力的优佳时刻。

　　苦味食物——预症和心脏病

　　像柠檬皮、茶叶、黑巧克力、苦瓜等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，这些物质可让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预症和心脏病。

　　“冲”味食物——预症

　　比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很“冲”，原因是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质对预症很有帮助。

　　辛辣食物——气血运行更通畅

　　食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、有助于调节体脂的结果。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

　　酸味食物——促进铁的吸收

　　沙果、山楂、泡菜等，它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些酸性物质能促进矿物质的吸收，比如铁等。同一品种的水果，味道酸的一般维生素c含量更高也更稳定，更容易保存。

　　“臭味”食物——女性补养身体的佳品

　　榴莲气味强烈，但在泰国，常被用来当做病人、产后女性补养身体的补品。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。但榴莲不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

　　“怪香”食物——助孕

　　有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素a和维生素c等元素，有利于维持血糖稳定，并能。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿缓缓效效之结果，是辅助看诊肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明，香椿中含维生素e和性激素物质，具有降低衰老速度和补阳滋阴的作用，对不孕不育症有一定，故有“助孕素”的美称。