美容加盟店员工培训的重要性及内容介绍

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2012-02-10 09:46:00 来源: 神州加盟网  有981人参与
  • 经营范围:培训
  • 门店数量:245家
  • 单店投资额:1~5
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  企业双赢的根本在于人才,而人才的培养离不开培训,作为一个有前瞻性的管理者应重视培训,作为一个不断发展的企业应重视培训体系的建设。

    (一)员工培训的重要性

    员工来源于不同的环境,每个员工都会有一个和企业磨合的过程,管理者要善于利用培训,缩短磨合期,使员工早日成为企业的人才。

    ①培训可以规范员工行为。

    ②培训可以提高员工价值。

    ③培训可以树立企业形象,增加企业效益。

    (二)培训要规范化

    谁来培训不重要,重要的是如何遵循一个恰当的方式及接受方法。首先要指明与每个人切身利益相关的道理,然后坚持“学习是为了运用,运用是为了更好地学习”的原则,明确地告诉美容师,学习是为了他们自身的提高,而不是为了老板的利益。

    学习规范三步曲。

    ①要定期收集员工的意见和员工学习的要求。内容如:你认为美容加盟店要更好的发展,目前需要解决的问题是什么?如果你是美容加盟店老板,你认为该如何解决?你目前的任务是什么?你认为要完成自己的任务,关键问题在哪里?如何解决这些问题?

    ②构建学习性组织,教会美容师学会自己学习。方式如下:制订学习内容、时间;定期召开小型的讨论会;让美容师轮流讲解产品知识、销售心得、技术探讨等;空余时间开展小小的辩论赛、讲故事比赛等;经常性地请外来老师讲课。

    ③明确的考核制度。利用考核达到监督和吸收的双重结果,方式为口试和笔试同步进行。

    (三)培训的内容

    培训就像企业这艘大船的一只桨,缺少这只桨,就算不上是全面管理,大船很容易在原地打转,因此企业有必要进行培训,培训内容越全面,企业效益越好,企业发展越快。培训的内容一般包括以下几个方面。

    ①美容企业人员构成及特点。

    ②美容加盟店服务与技术构成。

    ③美容师应该掌握的专业知识。

    ④美容师应该了解的相关知识。

    ⑤美容师的基本素质。

    ⑥新项目。

    (四)员工技能培训

    美容加盟店是以技能为主的服务,技能的好与坏直接影响您的创收结果。随着技能年代来临,流行的变化很大,信息传播极快,顾客需求随之而不断改变,经营者应把新信息、新技术及时传递到员工之中,把新技术及时教给他们。其实员工对这方面兴趣很大,因为其对员工本人的现在、将来都很有用,大家都会主动参加。此外还应及时选派不错员工到先进地区学习(不定期),这在行业中称之为“充电”。

    (五)员工服务培训

    1.站姿、坐姿、仪表

    正确的站姿应是:双脚以两肩同宽自然垂直分开(体重均落在双脚上,肩平、头正、两眼平视前方、挺胸收腹)。

    正确的坐姿是:双脚靠拢,双手放置膝盖上左右均可,腰直挺胸。头部不能左右倾斜。

    仪表:要求整洁,每天上班前化淡妆,给人感觉清秀,服装要求得体。

    2.微笑

    微笑是世界上美丽、较受欢迎的语言。一个好的微笑会给顾客留下深刻印象,是您服务成功的关键,更是您建立消费群体的有力法宝。微笑的到位也意味着引导消费的成功。

    一般的培训是每天让员工站在镜子前练习微笑5分钟,其次让员工相互对练微笑。经过半个月后,员工一定会露出满意的笑容,请员工记住:“我们不能控制自己的长相,但我们能控制自己的笑容。”

    3.,态度

    员工的服务态度是服务中为关键的一环。没有好的服务态度会直接导致顾客的流失,会让我们的整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话:“我们不能改变天气,但我们能改变自己的心情。”心情因各种原因可能产生不愉快,那么在为顾客服务时.一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接服务转移到顾客身上,那样态度就谈不上热情、周到了。因此,要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入发廊、美容加盟店,不要把不愉快的心情强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快,要让员工明白热情、合格的态度是美容加盟店的生存之本。

    4.技能

    如果态度是根的话,那技能即是本,二者缺一不可。技能的好与坏也会直接影响业绩。无论是美容还是美发,任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚地知道他的技能服务与企业发展有着紧密的关系和联系;要让员工知道,企业是多么需要他。一般培训首先是集中起来统一对手法、技巧进行正规培训,经考试合格后七岗;其次是根据不同特点指定专人进行有日的地训练;再次是让员工将掌握的新技术运用到顾客身上,为您产生效益,同时使员工自身得到提升。技能提高训练每月进行理论、实践考核各一次,促使员工不断努力提高自己的技能。

    5.接待技巧

    不能正确掌握接待技巧,再好的服务和技能也等于零,顾客还是不回头,因为不对路。在顾客进门一瞬间,员工就得细致观察顾客心态及档次,员工应该站在店内4 5。地方.在顾客进店前应及时把门推开,侧身喊一声“欢迎光临”,千万注意不要把顾客的路挡住。首先是由员工领位、倒茶,随后很小心地问顾客需要什么服务,在服务中要学会与顾客拉拉家常,问问工作,谈谈他身上的亮点,如眼睛、手表、服装、皮鞋等,多用赞美、佩服的语气与顾客沟通,在介绍服务时注意运用专业语言,在顾客心中,您是,就像病人上医院看病一样,此时您就是很好的医生。当顾客很烦,对您的语言过重时,不能露出不满表情,可婉转不失仪态地把话题引向别处。培训员工接待技巧很好的方法是:模式演练。

    6.沟通技巧

    好的沟通技巧会使您及您的员,工得到意外的惊喜。一个顾客本只想剪一下头,员工沟通的好则顾客很可能会改变主意,也许是烫、也许是煽、也许是染;一个普通顾客只要重视他,沟通到位,也许会变为您的长期固定客人。在沟通中一定要给顾客灌输我们这罩很好的东西,包括技术、产品、服务、环境,我们做的将是别人所没有的服务。一定用“肯定”性的语言,不能运用“可能、也许”非肯定语言。让顾客达到“合格”,员工的沟通就到位丁。一般培训沟通技巧有几种办法,多让员工看交际艺术、处事艺术、为人艺术、社交艺术等有关方面的书籍;其次带领、鼓励员工多讲、多谈心得,不断,提高员工的沟通能力;再就是帮员工写出一些基本沟通语言和方法,让员工与顾客进行沟通。把沟通技巧纳入到考核员工范畴中去,让员工主动努力学好沟通技巧。

    7.自信

    树立员工的自信,是培训员工的重要环节。假如员工自身就不自信,在给顾客介绍时吞吞吐吐、说不清楚,或者是不敢面对顾客,会使顾客产生疑虑。要使员工敢于面对顾客,具有“我是很好”、“我们这很好’’、“我的服务一定会让您满意”的心态,那就需要把员工培训成一个自信的人。如带领员工参与公益劳动,组织员工进行演讲比赛,唱有斗志、上进的歌,让每位员工都有机会组织每天一次的例会,让每位员工当一天“经理”,上班前在店门外做体操等均是培养、树立员工自信的好办法。

    8.真诚关心顾客

    当顾客进入店内后,顾客变为客人,员工应像对待亲人一样对待顾客,把顾客带进的物品如提包、帽子、大衣等安排到顾客能看见的地方,让他合格,给他安全感。此外应特别注意一些细节,如在店前备一些公用伞,备一些针、线以解决顾客因脱线、掉扣产生的不便,这样员工就能很好地为顾客解决尴尬,可以在顾客心中留下深刻印象,从而给美容加盟店带来更大的经营。

    9.培训员工顾客至上“十不要”

    不要认为有比你的顾客还重要的人;不要忽视顾客需求;不要忘记未来;不要害怕重新创业;不要永远听信顾客;不要认为“顾客至上’’很容易做到;不要忘了做到“顾客至上’’需要时间;不要给顾客出难题;不要和顾客争执;不要忘了顾客永远是对的。

    10.培训员工“十点”工作原则

    做事多一点;微笑多一点;脑筋活一点;嘴巴甜一点;效率高一点;说话轻一点;肚量大一点;仪表美一点;行动快一点;服务好一点。

    11.八条服务标准

    客人进门问声好;安排落座端饮料;轻声细语问需要;主动倾听沟通好;翻查资料供参考;产品特点详知道;引导服务重要;下次服务还找我。

    12.员工七大服务要求

    ①永远保持微笑。

    ②语言亲切清楚、声音干脆。

    ③动作忙而不乱、随机应变,能应付突发事件。

    ④永远站在顾客立场着想。

    ⑤永远不要在客人背后议论客人。

    ⑥记住客人的名字。

    ⑦和同事之间也要用普通话。

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